麦当劳创始人雷·克罗克问得克萨斯州州立大学MBA班的学生：“麦当劳是卖什么的？”正在学生们为如此简单的提问感到莫名其妙时，克罗克给出了一个令他们惊诧不已的答案：“麦当劳的真正生意是经营房地产。”
克罗克没有骗他们，麦当劳原来的确只是卖快餐的，但当它总结出一套科学合理的制造快餐的程序、店面摆设的规则。店铺选址的秘诀并最终利用麦当劳响当当的牌子以特许经营的方式扩张时，麦当劳在很大程度上已变成了一家经营房地产的公司。
如北京西单大街与长安衔接口处的黄金地段，20世纪80年代末麦当劳进驻时，人们根本还不知道这是块风水宝地，后来碰上了王府井改造，麦当劳仅因拆迁的土地补偿就赚了一笔。

在大众眼里麦当劳是经营快餐的，实际却是经营房地产，包含丰富的商业创意。